無農薬プーアール茶を選ぶときのポイント

無農薬プーアール茶を購入する前にここをチェック!
原料が無農薬栽培されているか
最も重要なポイントは原料が無農薬で栽培されているかどうかです。ここをしっかりと確認しないと無農薬プーアール茶かどうか判断するのは不可能ですから、まずはここをチェックしましょう。
残留農薬チェックが行われているか
たとえ無農薬栽培されていたとしても、近くの農園で農薬が使われていたりすると、それが付着することもあります。また、茶葉を輸入している場合は、殺虫剤が使用されることもあるので、国内できちんと残留農薬チェックをする必要があります。
蒸気殺菌しているかをチェック
プーアール茶は長時間発酵を行うため、菌が発生しやすくなっています。菌が繁殖すると、カビ臭くなってしまうので、蒸気殺菌して菌を死滅させる必要があります。安全性と美味しさを両立するために蒸気殺菌は欠かせません。